Miércoles a Sábado de 19h a 23h
7 rue du Bourg L’Abbé
75003 PARIS
Le Roxo, es la famosa decoración espectacular barnizada en color vino alrededor de un gran bar central y de dos patios vegetales, una mesa con sabords del Mundo sin complejos, un ambiente festivo y nuevos talentos con una banda sonora a la altura.
El color vino, «Roxo» en portugués, color oficial del lugar en referencia a los orígenes brasileños del Chef. Bruno Grossi deja su Brazil natal para venir a Europa. Entrenado por los más grandes, acompaña a Marcus Wareing, galardonado con dos estrellas en Londres y Guy Savoy, galardonado con tres estrellas en Paris.
Para Les Bains, él imagina una carta a su imágen: accesible y apasionada. Un espíritu libre, y una cocina relajada, auténtica, creativa, llena de influencias. Como Roxo. Las cartas se adaptan al humor y a los gustos con un hilo conductor : Compartir.
Después del aperitivo, Roxo expande su carta cuando el hambre llama. Para dos, cuatro, seis, ocho, alrededor del bar y de los sets de DJ, en las salas o en la mesa. Tres platos recomendados por persona.
