RÉSERVATIONS
Petit-déjeuner, tous les jours de 7h jusqu’à 18h
Le Déjeuner, du lundi au dimanche, de 12h jusqu'à 14h30
Snacking, du lundi au dimanche, de 14h30 jusqu'à 18h
Le Diner, du mardi au samedi, de 18h jusqu'à 23h

Carte spéciale Déjeuner le samedi & dimanche
Carte spéciale Dîner le dimanche & lundi

7 rue du Bourg L’Abbé
75 003 PARIS

Le restaurant des Bains se réinvente cette année et s’offre Roxo. Une nouvelle table. Une nouvelle ambiance. De nouveaux talents autour. La cuisine fait voyager ici, ailleurs et se partage… Ou pas. Roxo, un nom d’oiseau. Viril. Erotique. Festif. Et une couleur.

Le bordeaux, “Roxo” en portugais, couleur officielle des lieux en référence aux origines brésiliennes du Chef. Bruno Grossi quitte son Brésil natal pour l’Europe. Formé par les plus grands, il rejoint Marcus Wareing, double étoilé à Londres et Guy Savoy, triple étoilé à Paris.

Pour les Bains, il imagine une carte à son image : accessible et passionnée. Un esprit libre et une cuisine détendue, authentique, créative, traversée d’influences. Comme Roxo. Les cartes s’adaptent à l’humeur. Aux envies.

Après l’apéro, Roxo étoffe sa carte quand la faim démange. A deux, quatre, six, huit, autour du bar et des DJ sets, dans les salons ou à table. Trois assiettes recommandées par personne.

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