Roxo. Du jour et de la nuit.

ROXO

Une cuisine à partager.

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RÉSERVATIONS

Petit-déjeuner, tous les jours de 7h00 jusqu’à 18h.
Déjeuner, du lundi au vendredi, de 12h00 jusqu’à 14h30.
Diner, du mardi au samedi, de 18h00 jusqu’à 2h
(dernière commande à 23h)

7 rue du Bourg L’Abbé
75 003 PARIS

01 42 74 22 22
reservation@roxo-paris.com

Le restaurant des Bains se réinvente cette année et s’offre Roxo. Une nouvelle table. Une nouvelle ambiance. De nouveaux talents autour. La cuisine fait voyager ici, ailleurs et se partage… Ou pas. Roxo, un nom d’oiseau. Viril. Erotique. Festif. Et une couleur.

Le bordeaux, “Roxo” en portugais, couleur officielle des lieux en référence aux origines brésiliennes du Chef. Bruno Grossi quitte son Brésil natal pour l’Europe. Formé par les plus grands, il rejoint Marcus Wareing, double étoilé à Londres et Guy Savoy, triple étoilé à Paris.

Pour les Bains, il imagine une carte à son image : accessible et passionnée. Un esprit libre et une cuisine détendue, authentique, créative, traversée d’influences. Comme Roxo. Les cartes s’adaptent à l’humeur. Aux envies.

Après l’apéro, Roxo étoffe sa carte quand la faim démange. A deux, quatre, six, huit, autour du bar et des DJ sets, dans les salons ou à table. Trois assiettes recommandées par personne.

PETIT-DÉJEUNER
DÉJEUNER
LA PLAGE
DÎNER

PETIT-DÉJEUNER

7h00 - 11h45

ALL DAY CONTINENTAL

22€

Jus de Fruits Frais Pressés, Boisson Chaude, Cake, Granola , Salade de Fruits Frais, Assortiment de Pains & Viennoiseries, Yaourt, Beurre, Confitures & Miel

Les Oeufs Bio dans tous leurs Etats

12€

Au Plat, Brouillés, Pochés, Coques, Omelette Jaune ou Blanche

3 accompagnements au choix inclus :

Bacon, Jambon, Saumon, Gruyère, Tomate, Poivron, Champignons

+2 euros par accompagnement supplémentaire

Oeufs Bénédicte, English Muffins, Jambon, Sauce Hollandaise

13€

Toast d’Avocat & Omelette Blanche

13€

Fleur de Sel et Piment d’Espelette

Pain Perdu à la Vanille de Madagascar

12€

Pancakes aux Fruits et Sirop d'Érable

12€

HEALTHY JUICES

9,5€

Energize Me

Orange / Pamplemousse / Carotte / Gingembre/ Poivre
vitamines B1, B2, C, D, E, K, fer, calcium, phosphore tonique, antioxidant

Art Basil

Basilic / Lait d’Amande / Pomme / Sirop d’Agave
vitamines A, C, E, D, K, oméga 6, fructose, bon cholestérol, santé intestinale

Green Pasture

Kale / Pomme Verte / Céleri / Concombre / Citron / Gingembre
vitamines A, B9, C, E, K, fer, sources de minéraux, anti-vieillissement

Purple Rain

Betterave / Framboise / Orange / Gingembre / Poivron Rouge
vitamines A, B6, B9, C, manganese, énergie, antioxydant, articulations

*SG sans gluten, *SL sans lactose.

DÉJEUNER

12h00 - 14h30

LES PETITES ASSIETTES

Poulpe de Madagascar Grillé *SG

16€

Manioc, Cécina de Bœuf Ibérique, Coulis de Pequillos

Broccolini Snacké *SG

13€

Houmous de Carotte, Noisette, Vinaigrette au Ponzu

Demi-Burrata Crémeuse

14€

Crémeux de Betterave, Sauce Mandarine

Légumes d'un Temps Rôtis au Chimichurri *SG

13€

Pickels’ Eggs, Compotée d’Oignons

Falafels *SL

13€

Condiment aux Câpres

LES PLATS

Salade César au Poulet

19€

Sucrine, Croutons, Parmesan, Sauce Caesar

Club Sandwich Poulet & Avocat

17€

avec Frites avec Bacon +2 euros

Risotto « Arborio » à la Truffe du Périgord *SG

25€

Jus de Volaille, Cressonnette

Lotte Rôtie au Curry Jaune *SG

26€

Pomme de Terre Grenailles, Pickels d’Oignons

Suprême de Pintade en Croûte de Sarasin

26€

Polenta Rustique, Tombée d’Épinards

Paleron "Black Angus US" Snacké

26€

Cerfeuil Tubéreux, Champignons, Jus à la Truffe du Périgord

Gourmet Burger des Bains

21€

Cheddar, Tomate, Oignons frits, Frites

avec Bacon +2 euros

LES SIDES

8€

Salade Verte *SG/SL

Polenta Rustique *SG

Broccolini

Légumes Croquants *SG/SL

All Day Continental

22€

Les Oeufs Bio dans tous leurs Etats

12€

Au Plat, Brouillés, Pochés, Coques, Omelette Jaune ou Blanche

3 accompagnements au choix inclus :

Bacon, Jambon, Saumon, Gruyère, Tomate, Poivron, Champignons

+2 euros par accompagnement supplémentaire

Oeufs Bénédicte, English Muffins, Jambon, Sauce Hollandaise

13€

Toast d’Avocat & Omelette Blanche

13€

Fleur de Sel et Piment d’Espelette

Pain Perdu à la Vanille de Madagascar

12€

Pancakes aux Fruits et Sirop d'Érable

12€

HEALTHY JUICES

9,5€

Green Pasture

Kale / Pomme Verte / Céleri / Concombre / Citron / Gingembre

vitamines A, B, B9, C, E, K, fer, anti-inflammatoire, source de minéraux, anti-vieillissement

Energize Me

Orange / Pamplemousse / Carotte / Gingembre / Poivre

vitamines B1, B2, C, D, E, K, fer, calcium & phosphore, tonique, antioxydants

Purple Rain

Orange / Framboise / Betterave / Gingembre / Poivron Rouge

vitamines A, B6, B9, C, manganèse, antioxydants, énergie

Art Basil

Basilic / Lait d’Amande / Pomme / Sirop d’Agave

vitamines A, C, E, D, K, oméga 6, bon cholestérol, fructose, santé intestinale

LES DESSERTS

11€

Assiette de Fromages Affinés

Assiette de Fruits de Saison *SG/SL

*SG sans gluten, *SL sans lactose.

LA PLAGE

14h30 - 18h30

LES PLATS

Broccolini *SG

13€

Broccolini snacké, Houmous de Carotte, Noisette, Vinaigrette au Ponzu

Demi-Burrata Crémeuse

14€

Crémeux de Betterave, Sauce Mandarine

Falafels *SL

13€

Condiment aux Câpres

Gravlax de Saumon aux Épices Douces

16€

Crème à l’Aneth & Citron

Salade César au Poulet

19€

Sucrine, Croutons, Parmesan, Sauce Caesar

Quiche du Jour

14€

Salade Verte

Croque Monsieur ou Madame, à la Truffe du Périgord

21€

Salade Verte

Risotto « Arborio » aux Champignons

21€

Club Sandwich Poulet & Avocat

17€

avec Frites option avec Bacon… +2 euros

Gourmet Burger des Bains

21€

Cheddar, Tomate, Oignons Caramélisés, Pommes Frites

avec Bacon… +2 euros

LES DESSERTS

11€

Assiette de Fromages Affinés

Assiette de Fruits de Saison *SG/SL

Cheesecake à la mangue et au Fruit de la Passion

« L’Açaï » en Sorbet

Mousse au Chocolat, Fruits des Bois

Les Oeufs Bio dans tous leurs Etats

12€

Au Plat, Brouillés, Pochés, Coques, Omelette Jaune ou Blanche

3 accompagnements au choix inclus :

Bacon, Jambon, Saumon, Gruyère, Tomate, Poivron, Champignons

+2 euros par accompagnement supplémentaire

Oeufs Bénédicte, English Muffins, Jambon, Sauce Hollandaise

13€

Toast d’Avocat & Omelette Blanche

13€

Fleur de Sel et Piment d’Espelette

Pain Perdu à la Vanille de Madagascar

12€

Pancakes aux Fruits et Sirop d’Érable

12€

HEALTHY JUICES

9,5€

Energize Me

Orange / Pamplemousse / Carotte / Gingembre / Poivre

vitamines B1, B2, C, D, E, K, fer, calcium & phosphore, tonique, antioxydants

Art Basil

Basilic / Lait d’Amande / Pomme / Sirop d’Agave

vitamines A, C, E, D, K omega 6, bon cholestérol, fructose, santé intestinale

Green Pasture

Kale / Pomme Verte / Céleri / Concombre / Citron / Gingembre

vitamines A, B, B9, C, E, K, fer, anti-inflammatoire, sources de minéraux, anti-vieillissement

Purple Rain

Orange / Framboise / Betterave / Gingembre / Poivron Rouge

vitamines A, B6, B9, C, manganèse, antioxydants, énergie

*SG sans gluten, *SL sans lactose.

DÎNER

19h - 23h

LES PETITES ASSIETTES

Poulpe de Madagascar Grillé *SG

16€

Manioc, Cécina de Boeuf Ibérique, Coulis de Piquillos

Broccolini Snacké *SG

13€

Houmous de Carotte, Noisette, Vinaigrette au Ponzu

Demi-Burrata Crémeuse

14€

Crémeux de Betterave, Sauce Mandarine

Légumes d'un Temps Rôtis au Chimichurri *SG

13€

Pickels’ Eggs, Compotée d’Oignons

Maquereau Mariné au Fruit de la Passion *SG

14€

Coeur de Palmier Frais, Espuma de Maïs

Lotte Rôtie au Curry Jaune *SG

16€

Pomme de Terre Grenailles, Pickels d’Oignons

Noix de St Jacques à la Plancha *SG

17€

Crémeux Tzatziki, Choux Fleur Graffiti Braisées

Risotto Arborio à la Truffe du Périgord *SG

20€

Jus de Volaille, Cressonnette

Magret de Canard Grillé au Raifort *SG

18€

Coulis d’Acerola, Salsifis

Paleron "Black Angus US" Snacké

21€

Cerfeuil Tubéreux, Champignons Forestiers, Jus à la Truffe du Périgord

Suprême de Pintade en Croûte de Sarrasin

17€

Polenta Rustique, Tombée d’Épinards

LES FINGERS FOOD - à partir de 18h

Falafels *SL

13€

Condiment aux Câpres

Croque Monsieur à la Truffe du Périgord

16€

Maki Chaud aux Gambas & Sésame *SL

16€

Gravlax de Saumon

16€

Epices Douces, Crème à l’Aneth & Citron

Beef Burger Sliders

18€

Tomate, Cheddar, Oignons, Cornichons

Houmous

12€

Féta, Grenades, Pain Pita

Fingers de Tapioca au Comté *SG

12€

Mélasse à Sucre de Canne

LES DESSERTS

11€

L'Assiette de Fromages Affinés

Glaces & Sorbets *SG

Poire Confite à la Vanille, Pain de Gênes, Confiture de Lait

« L'Açaï » en Sorbet

Mousse Chocolat, Fruits des Bois

Cheesecake à la Mangue et au Fruit de la Passion

Le Chef recommande 3 petites assiettes par personne. *SG sans gluten, *SL sans lactose.

ROXO

EN IMAGES

NOS OFFRES SPÉCIALES

HÔTEL

THE HOT ROOM SPECIAL

Relaxation immersive aux sels marins. Pour toutes nos chambres dotées d’un hammam privé, cette offre inclus :

Un accueil avec 1/2 bouteille de Champagne et une sélection de gourmandises en chambre.
Le Gommage Fondant aux 3 Sels, Les Bains Guerbois.
Petit-déjeuner inclus .
Un départ tardif jusqu’à 14h .
À partir de 850€ 

à partir de 600€

Réserver

HÔTEL

LES BAINS FESTIVAL

96h de Music, Food, Drinks & Sleep.

Un départ tardif jusqu’à 14h. 
Petit-déjeuner inclus.
Offre limitée du 20 au 24 février 2019.

à partir de 460€

Réserver